Olio Estro
Olio Estro (bottiglia di vetro)
Olio Estro (bottiglia di vetro)
Olio Estro è un olio caratterizzato da un fruttato medio di oliva verde che rivela affascinanti sensazioni di amaro e piccante in un armonico equilibrio.
Predominano sentori di vegetale, erba fresca appena tagliata, mandorla, carciofo e pomodoro verde.
Dalle analisi chimiche emergono: un’acidità dello 0,11 %, un bassissimo numero di perossidi ed elevati polifenoli.
Le nostre olive vengono raccolte a mano e molite dopo pochissime ore della stessa giornata. L’olio viene quindi filtrato e stoccato in silos sotto battente di azoto.
L'olio Estro, nato lo scorso anno, ha conquistato gli esperti degustatori del Concorso International Olive Oil Contest 2023 che gli hanno conferito la Medaglia d'Oro e sarà inserito nell'autorevole Guida Lodo 2024, guida internazionale dei migliori oli extravergine d’oliva del mondo.
Dettagli
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Conservazione
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Spedizione
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